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2017-2018年度上海市三八红旗手 莫蓓红

新闻作者:   发布时间: 2019年03月13日

    光明乳业股份有限公司乳业研究院工艺设备部部长 莫蓓红

    她凭借自身出色的业务能力带头攻坚克难,科研成果不断涌现。先后开发上市了烘焙用莫扎里拉奶酪、耐温再制干酪、打发用稀奶油等产品,获得了市场认可及行业内高度好评。通过自主技术攻关,形成了完备的知识产权体系,获得2项国际专利,50多项国内发明专利的授权,10个项目达到国际先进水平,形成2项行业规范,她带领的团队成为光明乳业研究院最有战斗力的团队之一。

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